众所周知，食品及饮料大多都有保质期，一旦过了保质期，就不建议食用或者饮用，以免对身体带来伤害。在大家的观念里，白酒是越陈越香，那白酒有保质期吗?会过期吗?今天，安徽名酒醉三秋酒与您共同探讨。

　　按照国家《食品标识管理规定》规定：乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。因此很多白酒是没有标注保质期的，但没有标注保质期，并不代表白酒就没有保质期，也不意味着白酒就可以无限期地储存。白酒的可储存时间与酿造方式、储存条件、是否开封等因素都有着一定的关系。

　　就酿造方式来讲，50度以上的纯粮酿制白酒，瓶装成品如果保存得当，存放3-5年没有什么问题。一般情况下，白酒随着存放时间增长，酒精度会降低，同时白酒中的某些成分会出现分解现象，导致白酒变淡变酸，对白酒的口感影响很大。

　　从储存条件来讲，白酒想要长时间保存而不影响其风味，对储存环境有着诸多要求，需要恒温、恒湿、通风干燥。如果将白酒随意放置，势必会降低其可储存的时间。

　　白酒是否开封也是影响储藏时间的一个重要因素。大家应该都知道，饮料在开封之后需要尽快饮用，不然很快就会变质，白酒也不例外。白酒在开封之后，最好是当天饮用，如果当天喝不完，需要做好二次密封后再存放，但存放时间也不宜太久。

　　总而言之，白酒想要长期保存，有着诸多限制。醉三秋酒建议大家在购买白酒后还是尽早饮用为佳。最后，醉三秋酒需要提醒大家，如果想在家储存一些白酒，要选择正规酒厂生产的纯粮酿制白酒，小作坊产的酒往往工艺跟不上，并不适宜长期存放。