《生鲜电商与食材配送实操手册》一书即将出版
电子商务发展到今天,有好多人问我电子商务到今天对于普通创业者还有没有机会?在我认为B2C已经机会不多,阿里、京东这些巨头已经瓜分完了整个市场,只有一块处女地就是B2B生鲜电商还处于萌芽阶段,生鲜农产品的非标准、易腐性、易损性、变质性、季节性、地域性、周期性等迥异于工业品的特殊性,以及生产组织化程度过低、流通环节过多、供应链体系不足、信息化程度不高、冷链基础设施较差、质量追溯体系缺失等国内流通现状,造成生鲜农产品流通难度较大,不仅对现有流通模式造成巨大挑战,还诱发了生鲜农产品“上线难”。
那么,生鲜农产品究竟应该采取何种流通模式才能真正打通流通路径? 配送成本高、难保存、损耗大、价格波动大....等困扰整个行业的发展,而阿里和京东这些巨头目前也很难突破这四大壁垒,但美国Sysco模式的成功和美菜从成立短短的两年市值超过了20亿,说明生鲜电商的春天才刚刚开始,如果没有互联网这个工具,也不可能会有Sysco成功和今天的美菜。还有人经常问我传统的生鲜如何和互联网结合,为了能更好的解答这个问题,我自己先创立了“菜东家”生鲜电商品牌,首次在国内提出:“区域性、本地化、短半径生鲜电商模式”,两年的时间充分证明的了这种模式是目前最容易落地的模式。
从06年大学毕业,一直从事系统架构师职业,从很多客户的案例和数据中我感觉这个行业的春节即将来到,当初了想法就是做完整的解决方案并能够落地,用实践证明这一切,为证明这一切,每天早上3点起床跟着采购员去采购,回来再写开发文档,多年的经验告诉我“懂技术不懂行业,做出的产品形像神不像,懂行业不懂技术做出的产品神像形不像”,而一些不懂这个行业软件公司以低门槛让传统生鲜配送老板使用上了缺陷的产品,后面就是没完没了的修改要钱修改,而这些软件公司伤害的不仅是这些老板的心,而是整个生鲜电商行业,如何让传统配送企业低门槛的用上互联网这个工具,把这个行业做大做强?
“菜东家”系统从1.0到2.0经过两年的实践和不断的迭代,再从2.0到智能终端的对接, 在业内取得了认可,而后来我慢慢的意识知道,整个行业不是说一套系统就能解决的,包括政府关系的对接、供应链整合及内部的管理等一系列的问题,从0—100这段路才是成功的关键,量决定着供应链的优势,而系统决定着你的效率和管理成本,只有标准化的管理才能做大做强,只有系统和业务模式的高度匹配才能降低成本提高效率。
菜东家首个运营中心经过两年的发展在本地引起的轰动,一个小小的县城短短几个月销售额达到132万/月,第三月实现盈利,并列为本县2017年重点项目,政府免费拿出18亩城区土地作为分拣大厅和农产品加工用地,并列为政府重点扶持的菜篮子工程,对整个项目的运作能力才是关键,如:怎么对接政府解决本地农产品滞销,怎么通过技术手段解决食品安全问题.......等政府关心的问题,所以我不得不把自己两年的经验写下来供大家参考。
此书的版权已经全部给了出版社,从下月开始我会将所有的内容通过此公司微信号连载,希望能给在这个行业中打拼的同行来借鉴并提出宝贵意见。
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