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  • 乳品新宠——奶酪的营养价值 发表日期:2020-03-10

    日前,全国卫生产业企业管理协会食品与营养健康产业分会联合蒙牛集团等会员单位发出《天天饮奶 健康中国人》倡议,建议国民多增加奶...

  • 跨界让创新充满更多想象力 发表日期:2020-03-07

    近两年来,可谓跨界之盛。在“万物互联”时代,在多元场景模式中,越来越多的食品企业不再墨守成规,而是脑洞大开,利用自身的IP优势...

  • 外卖模式能否“拯救”火锅店? 发表日期:2020-03-06

    动态:外卖爆单,火锅餐饮人找到新出路 大龙燚:春节期间,线上营业额同增547% 特殊时期,当餐饮人在为营收发愁时,大龙燚成都地区店...

  • 正确认识速生鸡 发表日期:2020-03-06

    安徽省兽药饲料监察所(畜产品质量安全检测中心)  王雨霜  张莉 随着猪肉价格的上涨,鸡肉和鸡蛋渐渐成为人们餐桌上主要的蛋白质来...

  • 速冻食品行业深度报告:千亿赛道上的速冻龙头正在崛起 发表日期:2020-03-06

    无论是当下快速成长的头部连锁餐饮企业,还是长尾餐饮小店,从整个产业链的角度来看均在加速上游食材等原材料供应商的 规模化发展。...