金种子酒,历久弥新的阜阳味道
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2020-11-11 阅读: 次
阜阳地处黄淮两大流域之间、我国南北交界处,拥有独特的气候和地理环境,其得天独厚的条件造就了“美酒之乡”的美誉。美酒之乡少不了美酒,金种子酒业位于颍河岸边,浓郁的酒香多年来一直香飘阜阳上空,不知醉了多少南来北往客。
金种子酒业在1949年建厂,1998年在上交所上市,是与共和国同龄的老酒厂。虽然建厂时间并不算长,但追溯其历史却很是悠久。据传魏晋时期,“竹林七贤”之一的“醉侯”刘伶,途径颍州(今阜阳)城外,被浓郁的酒香吸引,循着酒香就到了一小巷,适逢杜康的后人在此酿酒,好客的当地人看到远道而来的刘伶,端来酿好的美酒让其品尝,刘伶连喝数碗,醉卧三日未醒,待到第四日醒来后,疑为三年矣!这就是“杜康酿酒刘伶醉”的典故,金种子酒业旗下的“醉三秋”也由此得名。
在中华书局出版的《辞海》中,对“醉三秋”的解释是:白酒——阜阳(古称颍州)特产。作为阜阳当地的特产名酒,醉三秋酒已经成为阜阳地方特色文化的重要组成部分。走在华灯初上的阜阳街头,醉三秋酒香与菜香混合在一起,围桌而坐的食客谈笑风生,交织成一幅幅生动的阜阳市井画面,呈现出阜阳人与金种子酒业旗下的醉三秋酒有关的味觉记忆。
历经多年沉淀,醉三秋酒的味道已经留在了阜阳人的舌尖上,更浸透进了这座城市的成长经脉里。对阜阳人来讲,亲友聚会中如果没有醉三秋酒,便少了几分阜阳味道。未来,希望金种子酒业可以历久弥新,带给阜阳人更多的阜阳味道。
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