懒人福利!板栗鸡腿焖饭的美味做法你get到了吗?
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2020-12-04 阅读: 次
冬天最火的小吃是什么!那肯定是栗子,买一包热乎乎的炒到爆口的栗子,窝在被窝里边吃栗子边追剧,分分钟就能把一包干掉!栗子除了炒着吃,还有什么吃法嘛?要知道,板栗和鸡肉在一起才是绝配哦,今天小编就教你一招——板栗鸡腿饭。用帅丰集成灶做出来的鸡肉不腥,板栗软糯,搭配米饭孩子一顿吃两碗。不信,我们一起试试看!
食材清单:
鸡腿1个、大蒜2瓣、姜2片、生抽2勺、老抽4勺、耗油2勺、糖1勺、清水325毫升、生板栗8个、大米250克。
烹饪步骤:
1、鸡腿去骨,生板栗去壳。
2、热锅倒油,将帅丰集成灶的火力调至2档,放入蒜泥、姜末,下鸡腿炒至发白,放2勺生抽、耗油,4勺老抽、1勺糖、倒入325毫升清水,8个生板栗切半,放入砂锅中,搅匀并煮沸。
3、250克大米洗净,留少许水,将板栗鸡腿肉连汤带料倒入砂锅中,砂锅放入帅丰集成灶蒸箱中,设置高温蒸模式,120℃,30分钟,开盖拌匀,汤汁完全渗透入米饭盛出,撒葱花,鲜香四溢。
栗子吸入了鸡汁的鲜,鸡肉吸收了栗子的甜,好吃又营养,简单容易上手,有了帅丰集成灶,任你是烹饪小白也能炒得很美味!
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