天冷了!喝一碗“金锣火腿番茄鸡蛋汤”浑身暖和
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2021-10-25 阅读: 次
秋天天气干燥,大家要注意多补水,煲汤是非常好的选择。南方喜好药膳汤,这是与当地的自然环境息息相关的,而北方要以补水润燥为主。在我家,我隔三差五就要煮一锅“金锣火腿番茄鸡蛋汤”,它酸甜可口,补水润燥,喝上一碗暖身又暖胃,有喜欢的朋友们赶紧学一下。
制作:
金锣健食力减盐火腿肠切丁;
西红柿十字改刀,开水烫一下,去掉表皮,切成丁;
三个鸡蛋打匀;
锅入油烧热,倒入西红柿下锅翻炒,倒水,调入鸡精,倒入火腿丁,淋入水淀粉搅匀,倒入鸡蛋液,金锣火腿番茄鸡蛋汤就ok了。
啰嗦两句:
作为营养师,以及俩孩子的妈妈,我掌管着家庭的健康餐桌,日常特别注意减盐饮食。在这方面,我实实在在认为要靠自己一点一点努力。比如,我现在做菜,开始使用减盐酱油,也更偏好减盐食材。这道“金锣火腿番茄鸡蛋汤”里的火腿肠,用的就是金锣的健食力减盐火腿肠,对比同品牌普通火腿肠减盐30%以上,口感清淡,但肉香不减,非常适合孩子和老人。
秋意渐浓,天气逐渐变冷,我们的饮食也要随着季节的转换发生转变。夏季饮食以祛湿防暑开胃为主,而秋天要以蓄阳和养生为主,目的是为即将到来的寒冬做好准备。这碗“金锣火腿番茄鸡蛋汤”,现在就喝起来吧!
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