作为烘焙达人,我简直爱死了搪瓷内胆!
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2020-06-16 阅读: 次
烘焙爱好者的世界是奇妙的,看着一片色香味俱全的糕点出炉,那种内心的满足感无以言表。今天,我要分享的不是烘焙作品,而是烘焙工具——采用了搪瓷内胆的帅丰蒸烤一体集成灶。
懂烘焙的人可能都知道一句话:烤箱若是不会买,从此烘焙是路人。我家厨房面积比较小,厨房装修时考虑到需要购买烤箱,决定直接购买蒸烤一体集成灶。蒸烤一体集成灶占地面积小且不用单独购买烤箱,对我们来说非常合适。由于之前做烘焙积累了不少经验,我在选择蒸烤一体集成灶时,非常挑剔,最终锁定的是帅丰的S63机型,选择它的主要原因是不变色、好清理。
不止可以烤,还可以作为蒸箱使用
之前做烘焙所用的烤箱都是用不锈钢内胆,时间一长,无一例外都出现了内胆发黄的现象,发黄后的烤箱非常难清理,时间久了烤制的糕点中甚至会出现一丝异味,这时候我可能就会考虑更换烤箱了。而帅丰S63的搪瓷内胆,不管怎么烤都不会变色,而且搪瓷材料表面要比不锈钢更加光滑,清洗起来贼方便,每次烤完之后,用湿抹布擦一圈,光亮如新!清理就是这么简单!
现在,我的帅丰蒸烤一体集成灶的烤箱已经用了有半年多了,毫不夸张的说,现在烤箱的性能和刚买的时候没有什么区别,感觉比单独的烤箱更好用,现在我不用担心烘焙会产生异味了。总之,作为烘焙达人,我简直爱死了帅丰蒸烤一体集成灶的搪瓷内胆了。
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