民以食为天，食以快为先

　　“合其香”助力外卖企业发展

　　“民以食为天，食以快为鲜”，这个“鲜”也可以用“先”来代替。因为人们的生活节奏一直在加速，快节奏的生活节奏下，饮食文化也趋于向快捷高效的方向发展。

　　比如某知名外卖平台“饿了么”，在2016年就已经推出了“准时达”服务，承诺无论什么情况下、目的地在哪里，经由该平台递送的外卖产品，都尽力做到“30分钟必达”。这个创新，对于争分夺秒的今天来说，是一个很诱人条款。试想工作了半天，谁不想在有限的午休时间里尽快的吃到、吃完一顿好吃的午饭呢。

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　　同时，这也给我们传递出了一个信号：快节奏的生活模式下，餐饮行业正面临着巨大的转变，而这转变是多方面的。

　　首先，在越来越追求效益产出的今天，人们对于“快”有了更多的附加概念。就外卖企业来说，客户要求产品尽快到达自己的手里;也会希望在快的基础上，质量没有下降或者能收到喜出望外的惊喜，味道变得更好;同时对于包装、价格、可持续发展等方面，都有着越来越多的解读和期盼。抓住客户的心理，企业就能得到越来越多的忠实客户，获得更多的市场份额。

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　　同时，千篇一律的产品或者企业在当今的发展潮流中是没有办法获得一席之地的，就算前期发展前景不错，也不能有所谓长期、稳健的成果产出。快节奏的今天，千篇一律就意味着会更快地被替代、被遗忘、被淘汰。在这个背景下，为了博人眼球也好、创新尝试也好，“爆款产品”、“网红产品”、“网红店”等等一些列的词汇不断地出现在人们的认知当中。越来越多的企业知道了文化附加、艺术附加、特色附加所带来的额外收益，所以越来越多的企业愿意把资金、精力投入到“爆款”、“网红”产品乃至企业文化的打造当中。不难看到，这种策略极大的迎合了当代人们追求有趣、追求文化附加的意愿，因而取得了不错的成效。

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　　于此同时，我们也发现，有的企业在没有充分了解行情发展、对自己定位不明确的基础上，盲目跟风发展的也比比皆是。而这样的企业，大多都是“昙花一现”，经受不住市场的考验，匆匆狼狈收场。

　　北京合其香餐饮管理有限公司的负责人说，“在当今愈发激烈的竞争环境中，企业发展需要更深入全面的调研、更精准有效的策略、更完善连续的发展规划、更专业可行的包装，‘合其香’始终致力于为企业打造更加专业、全面的外卖运营服务，帮助企业更清楚的了解自己的优势与不足，为其制定完善的发展策略。”

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　　这家以营销策划、运营托管、品牌打造、供给整合等一站式服务的专业外卖运营团队，如今已经有着丰富的实战经验、先进的技术手段、专业的运营团队，帮助一家又一家外卖企业走上正轨，获得长期的发展。我们相信，功夫不负有心人，“合其香”凭借其专业的服务，定能走的更远。