近两年乳酸菌饮料市场进入全面爆发的黄金阶段，各路品牌抢夺市场份额。在激烈的竞争中，老牌乳酸菌饮料味动力凭借革命性的“益生菌+果汁”双发酵概念，始终保持着稳中有升的市场占有率。对于味动力来说，“双发酵”是其N年如一日霸屏乳酸菌饮料市场的核心竞争力。但对于消费者而言，“双发酵”概念究竟意味着什么？

味动力“双发酵”，口感更天然

经“益生菌+果汁”双发酵的味动力乳酸菌饮料，能去除水果本身含有的生涩味，并产生大量的酸鲜甜味物质，带来醇厚芬芳的口感和天然的酸甜味道。由此可见，双发酵工艺对口味与风味大有改善，这是非发酵饮品和单一发酵饮品所达不到的。

味动力“双发酵”，营养更完整

最新研究发现，益生菌和果汁的双发酵过程能够产生自然的抑菌物质，也就是说具备不添加防腐剂也能自然保鲜的特点。从味动力包装上所显示的“0+防腐剂”可以洞见，事实确实如此。除了“锁鲜”，味动力“益生菌+果汁”双发酵双发酵过程中所产生的大量氨基酸、短链脂肪酸等营养物质和大量的益生菌代谢产物都得以完整保留，这些都有利于肠道环境的改善和提高人体免疫能力。

味动力“双发酵”，饮用更安全

益生菌成功发酵的前提是必须找到优质的菌种，而且用于发酵的奶粉等级也必须要高；果汁发酵则要求果子要洁净新鲜，不能有农残。有鉴于此，味动力用于发酵的菌种和奶粉均是从国外进口，并添加真正水果原汁，在特定的环境中经过72小时双发酵工艺炮制而成。从这个角度来讲，味动力是更加安全的乳酸菌饮料。

立足“益生菌+果汁”双发酵，完美诠释了乳酸菌饮料的稀缺性和独创性，构建乳酸菌品类的核心竞争力，带给消费者更天然的口感、更完整的营养和更安全的体验，这就是味动力旗下乳酸菌饮料的产品哲学。