汉堡王没做到的事情,SUPER SHACK做到了!
无论我们走到哪,基本在有肯德基的地方不远处,都能看到麦当劳,肯德基麦当劳成为了汉堡界的代名词。这两家品牌在全世界开展扩张竞赛,你追我赶,互不相让,都想把对方干掉,但是都无可奈何。在此期间,也有汉堡王这样的巨头介入,从二者口中分走了一部分市场,但丝毫没有对“肯麦”造成任何威胁,就当人们以为这样的格局会一直延续下去的时候,一个来自美国的汉堡品牌——SUPER SHACK横空出世,重塑市场格局!
SUPER SHACK从一个小的品牌,不断扩大,创造了美国汉堡界的流行文化,汉堡王未曾做到的事情,它是如何完成的呢?SUPER SHACK到底有怎样的实力可以让“肯麦”心惊胆战呢?我们逐一分析。
高端,健康标签凸显强大差异
SUPER SHACK从一出世就选择了一条彻底颠覆和创新的道路,挑战大众的固有印象,只做高端,健康的汉堡,并将高端,健康作为品牌最显著的照片,大肆推广,成功打入顾客心智,占领高端,健康汉堡的头把交椅。
SUPER SHACK汉堡通过顺应健康,天然的消费理念,要求所有SUPER SHACK提供的食材,都必须新鲜,自然,无激素,无抗生素,就连提供的蔬菜也必须是有机蔬菜,为了保证食材质量,SUPER SHACK所有门店都是经由指定供应商统一培训并监管,确保食材的高标准。而SUPER SHACK这样的做法,在美国史无前例,从此提到高端,健康汉堡,人们第一个就会想起SUPER SHACK。
“降速”是为了更好的消费体验
传统麦当劳和肯德基对于的要求是快速,速食,而SUPER SHACK反其道而行之,通过降低上菜速度,来提高对于汉堡品质的要求。SUPER SHACK对每一份汉堡精工细作,不断提高汉堡的营养和口感,让每一份汉堡的口味都远远好于肯德基麦当劳,这就完全改变了消费者的就餐体验。
SUPER SHACK将汉堡在饮食文化中的地位空前提高,充分尊重消费者的口味需求,所有食物现点现做,哪怕牺牲再多时间,也不能放松一丝一毫的汉堡的品质要求。而且SUPER SHACK排队与就餐区分开,充分塑造高级的就餐环境,也让顾客体验更为舒适,等汉堡制作好时,有专门的震动提醒器提醒顾客取餐。
利用发达社交网络,让SUPER SHACK成为流行文化
SUPER SHACK通过社交网络,不断邀请知名摄影师拍摄垂涎欲滴的汉堡产品,刺激大众的饮食欲望,扩大品牌影响力。而且通过举办大众摄影大赛,让大众自己晒出SUPER SHACK的食物图,将其中的佳作做成海报展出,并给予原创者一定的费用作为报酬,进一步扩大了SUPER SHACK品牌在大众中间的传播度和影响力。而SUPER SHACK也因此在年轻人中间成功形成了潮流的氛围,让年轻人觉得SUPER SHACK代表一种新的饮食时尚!
SUPER SHACK通过创新,走出了自己独树一帜的风格,因为对品质的坚守,赢得了大众的内心,取得了奇迹般的结果,SUPER SHACK真的改变了汉堡饮食的现状,打破了几十年的寡头垄断格局,完成了汉堡王未曾完成的壮举,这是整个餐饮界质的飞越和进步,祝福SUPER SHACK在中国会越来越好。
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