无人零售,幸福松鼠茶饮智能化的新零售未来
新式“零食 + ”茶饮品牌幸福松鼠的跨界之举!
随着互联网流量红利的减少,线上运营的成本在不断增加,线下经济再次成为资本新的关注点。品牌纷纷向实体下沉,诸如三只松鼠、良品铺子、百叶草这样的零食行业,在与茶饮的结合中衍生了许多新生产品。
700亿的市场规模,消费市场年增长率高达16%……在体验消费时代,在客群年轻化迭代的今天,从未有一个品类像新式茶饮那样,受到年轻人如此欢迎。
但同时,国内新式茶饮市场发展的阶段性倒挂,新客群的画像特殊性,以及新技术的迭代和冲击......在这片广袤的、消费习惯复杂的土地上,茶饮也代表一种文化和情怀,受到各种业态的青睐。
“跨界”茶饮领域,似乎成为不少企业发展路径。
今天的主人公就是一个跨界而来的新式茶饮品牌——幸福松鼠,这是一个重新定义了健康的“零食+”茶饮品牌,除奶茶外,还添加了坚果类的榛子、腰果、夏威夷果、开心果、巴旦木、核桃混合酱。食用的口感醇香美味,长期饮用也会有改善人体,塑造健康的功效,适合各年龄段人群饮用。
茶饮 + 零食,“蠢蠢欲动”的幸福松鼠坚果茶饮快闪店!
近年来,茶饮品牌十分热衷于通过快闪茶饮店的展现形式去卖产品,幸福松鼠也有这一想法。
不同于以茶饮销售为主要盈利手段的企业,幸福松鼠茶饮这类牌子更看重喝奶茶带来的生活仪式感。
开设有茶饮元素的快闪店,更多是为了增强与消费者的互动,传达幸福松鼠茶饮的企业文化,促使用户主动产生从线下到线上的循环分享动机。
而幸福松鼠则是正策划一家跨界的茶饮店,门店计划选址初步计划选在上海,与其他跨界品牌的玩票不同的是,幸福松鼠坚果茶饮店的消费者在享受茶饮、零食的同时享受轻松的休闲氛围。
此外,幸福松鼠茶饮在中国大陆的首家坚果主题店也正在积极筹备中。
和之前的快闪店主打新奇不同,幸福松鼠坚果茶饮开设主题店,顾客在店里的停留时间加长,这显然是希望到店顾客能坐下来认真了解、体验自己的产品,这也是Ta将目光放在主题店上的主要原因。
无 人零售 ,幸福松鼠茶饮智能化的新零售未来!
疫情发生以来,餐饮服务业在积极自救的同时,开拓了新的营销渠道,借助互联网与大数据,一些新的消费业态正在不断涌现。茶饮+无人零售,在一夜之间仿佛成了一个“爆炸性”风口。这股新浪潮下预示着餐饮智能化的新零售未来。
融合了新零售模式和移动互联网技术的无人零售已成为资本关注的一个细分方向。
传统茶饮消费的场景包括茶饮店、办公室、居家等,满足人们的休闲、社交需求。而无人零售则提供了一种新的选择——路上,满足了茶饮消费者在碎片化场景中的需求。从目前来看,如果幸福松鼠“茶饮+无人零售”的模式实现,将会迅速的搭建一个以茶饮文化为入口的社交生活圈。
这也是幸福松鼠茶饮一直在努力的动力之一,打造一个线上线下全能的茶饮品牌。
无论是技术上还是信用体系建设上,无人零售还处于试水阶段。幸福松鼠茶饮未来能否顺利分走蛋糕,还需要市场的检验。 但值得注意的是,“茶饮+无人零售”这个概念被众多资本所关注。
再者,零售业态纷纷看中“茶饮+”,毫无疑问是在根据顾客的社交需求做出的改变,在某种程度上,无人零售本身就是这种需求的“另一面”。
他们,都是“顾客的需求”。
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