金种子酒业一个升级 让光瓶酒甩了“帽子”
柔和型白酒开创者、安徽四大名酒之一的金种子酒业近期频繁出现在媒体的报道中,吸引了不少聚焦的目光,原因就是企业正在进行全方位的升级变革,其中,让扣着“低质、低价”帽子的光瓶酒“脱帽”,成为业界关心的一大焦点。
白酒这种消费品,比其他很多商品具备“一分钱一分货”的特点,市面上常见的光瓶酒,十几元的就算这个品类中“不错”的酒,有的光瓶酒甚至一瓶只有几元。
“便宜没好货”,人们熟知的俗语使得光瓶酒始终戴着“低质”帽子,甚至成为低端白酒的代名词。
但是今年的形势不同于以往,新冠肺炎疫情对绝大多数行业带来了不小的打击。如何思变?如何突破?企业的决策层都在开动着大脑。
以深入的市场调研和长时间的经营经验为基础,金种子酒向光瓶酒领域发力。
事实上,金种子酒并非第一个发现这一机会的企业,近年来,光瓶酒已经呈现出突破价格上限的趋势。但是,金种子酒绝对是乘势而上者。继3月15日,金种子酒业用“云发布”的方式推出高线光瓶酒“颍州清纯”酒之后,4月30日再度用直播方式推出了“种子清纯”酒。作为金种子聚焦高线光瓶酒领域的加码之作,“种子清纯”酒从价格、香型到品质均呈现出差异化卖点,为高线光瓶酒的创新升级带来了新的启示。
与其他酒企“一种香型跨越所有价格带”不同的是,金种子“种子清纯”是小曲清香白酒,可以说,金种子酒业此次聚焦高线光瓶酒推出纯粮酿造的“种子清纯”,是又一次在品类创新层面引领了安徽白酒的产业升级。
就光瓶酒而言,真正的“纯粮酿造”十分罕见,但金种子酒业在做足市场调研和缜密分析之后认为,光瓶酒行业的未来必然是“纯粮酿造”,金种子酒业在打造“种子清纯”时,制定了100%固态发酵、100%纯粮自酿、100%传统清香、100%零添加的“四个百分百”标准,并通过工艺的提质升级保证了口感上清香纯正,竖起了高线光瓶酒新的品质标杆。
有业内权威人士认为,当前市场谁成就品类代表品牌,谁是最大赢家,那些毫无品类认知的品牌,最终都会灭亡。从目前来看,“种子清纯”酒以价位、香型和品质的差异化,从竞争激烈的高线光瓶酒市场中成功突围,已成为行业看好金种子的一张底牌,为金种子酒业提供了用品类成就品牌的机会。
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