南京私厨到家做饭,五星厨师上门服务,私人定制做家宴
南京私厨到家做饭,五星厨师上门服务,私人定制做家宴
八个盘子私宴定制--传承中华美食千古(家宴)文化
俗话说的好,“民以食为天”食以厨为先;老百姓用一双双巧手制作出无数的美食。他们将生活融入食品,品尝着那美味的食品,体味着那传承千古文化。(厨师)就来自人们对美食志高追求!
古代名厨列传:“厨师之祖”伊尹(商)
中国是个美食的国度,中华美食享誉世界!自古以来,中国产生了数不清制作美食的名厨和美食家。“厨师之祖”伊尹,不但是有名的厨师,也是出色的政治家、医学家、学者。被周公、孔子等人奉为“元圣人”老子的名言“治大国若烹小鲜”说的就是他!
伊尹擅长烹饪,常以做菜为比喻引申治国之道。例如:“烹调食物时,佐料要放得适中,不可过咸或无味;治国与此同理,既不可操之过急,或是松弛懈怠,必须弄清先后轻重,掌握分寸,才能够政通人和,将国家治理好。”
伊尹讲述许多异地美食,并告诉商汤(当时的帝王):“要品尝这些美食,就要有良马行路;要成为天子,就要施行仁政,让百姓过得好、能够信任你。国家安泰,朝廷也能维持长久。”
万物的道理皆可通则,伊尹以烹饪比喻为治理国家,提醒帝王执政处处事事都要重德、为天下、为人民,无私亲政。实乃高德之士。
对比之下,现今许多政客,口口声声说为人民争取利益,却是胡作非为、争权夺利。古代此些以德治天下的仁者,实在值得学习效法。唯有大公无私爱民者,才是真正的政治家。
家 宴(最高规格接待)
始于明末清初,几百年来,它用它独特的烟火味道和传承的文化色彩深深吸引了人们。
何为“家宴”文化,我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来,食物乃生命之源。因此给人食物,请人吃饭,是一种很重的礼仪;而接受他人的食物,则是受了很大的恩惠,必须加以回报。这,便是中国文化中“家宴”文化的基本准则。
(家宴)文化的最高境界,只有准确是把握“精、美、情、礼”,才能深刻地理解中华饮食文化《舌尖上的中国》记录片阐述了中华饮食(家宴)文化和美食的真正意义,中国美食历史源远流长,其中更是包含了华夏民族对美食的热爱:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系为中国的“八大菜系”中华美食之基础根本。
顶级名厨烹制的(家宴)富有人间烟火之味,那缕缕(酸甜鲜麻)一点点渗入我们的心房。就仿佛身处山水之间,泼墨挥毫,奏响古韵,配上那精巧的点心水果,如欣赏眼前的桃园美景,实乃人生一大乐事。
中华美食、家宴文化,是华夏文明不可或缺的一部分,它来自百姓的生活,传递在百姓的心间。在将来的日子里,它会随着中华传统文化一起传承发扬。
南京八个盘子私宴定制(美食私人定制平台) 八个盘子全国首家独立开发运营的高端美食私人定制服务平台。平台综合美食定制、美食社交、食材商城;提供厨师、服务员、茶艺师、侍酒师上门服务;满足企业商务接待、员工团建、年会、家宴、节日宴和朋友聚餐等个性化定制服务。在南京投资千万,签约百名五星大厨(东方米其林厨师),已拥有近千名高端VIP用户,是最高层打造高品质社会的身份象征。
八个盘子平台创始人:孙成国
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