金种子酒对香型品类重新划分,或成为细分赛道的领头者!
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2021-10-08 阅读: 次
早在2005年,面对全国浓香名酒品牌挤压式竞争,金种子酒业通过调研安徽及江淮地区的口感与偏好,创新柔和型白酒细分品类,推出战略核心单品柔和种子酒,开拓了“由香到味”的新场景创新营销。在以历史名酒发展固定消费场景的同时,金种子继续以“品类革命”助推品牌全国化进程,开启了从“柔和种子酒”到“金种子馥合香”的品类求索。
面对全国涌起的酱酒热潮,为抢占中高端市场,金种子创新品类战略,携手江南大学,融合浓酱芝三种香型,推出了“芝头、浓韵、酱尾”一口三香的高端馥合香产品。潜心布局后,推出战略单品馥合香系列,以品类制胜,主攻政商务用酒市场,成为酒业新时期最亮的明星品牌之一。
消费者的痛点是“想喝好酒,但又不懂、不知道如何选择好酒”,金种子馥合香“芝头、浓韵、酱尾”的独特复合口感则给消费者定制了新的好酒标准,打开消费者的心智关。回顾金种子酒近代发展,从文化、工艺、窖池到品类,可见金种子酒业始终踩准消费者“好酒”品质认知风口,并不断通过创新品类,细分赛道,以更多丰富可讲、符合当下主流认知的新故事为金种子酒的高端价值赋能。
金种子馥合香精选高粱、大麦、小麦、大米、糯米、豌豆等六种原料,融合“中温大曲、高温大曲、强化复合曲”三曲精粹一步发酵工艺,加之以杨红文为代表的12位工匠级大师、30多道工序、非遗手工酿造系统,让消费者清楚品鉴到中国白酒的酿造工艺,从而提升品牌的社交价值。
面对当下崛起的酱香热潮,金种子酒业以品类对抗品类,以更具有广泛适口性、复合口感的“一口三香”新品类出击全国中高端白酒市场。金种子酒在发力次高端方面,重新制定品类战略,已经具备一定的优势,成功把握住次高端市场扩容的窗口期,做好产品内功,完成突围。
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