2024年1月18日，由天港集团鼎力打造的龚禧龚禧·甬菜在上海真如环宇城MAX精禧启幕。“龚禧龚禧”，释义为“龚敬之心，匠造精禧”。(甬菜，即宁波菜，是中国“八大菜系”中浙菜的主要组成部分，也是浙菜系列中最具特色的菜系。19世纪，甬菜已在上海崭露头角，同治、光绪年间，上海已有甬帮菜馆，鼎盛时期多达上百家。甬菜在源远流长的东方饮食文化进程中不断演进、升华。)

　　源自宁波 始发上海

　　天港集团主营酒店、餐饮、食品和供应链。1998年，结合宁波地理优势，董事长龚浩强选择了全球海鲜供应链业务为突破口并赚取了第一桶金。2004年，他怀着一腔热血回宁波蓝天路上创建了一家海鲜酒店，取宁波“天一生水”与“港通天下”的寓意，命名为“天港海鲜酒店”，秉持“用最好的原材料，请最好的技术团队，以最高性价比提供给顾客”的初心，正式拉开了天港的序幕。

　　二十多年来，天港一直在做两件事：更好的食材供应链体系，更具匠心的品质餐饮。这两件事，真正贯穿在天港“创造美好生活”的使命践行中。从2004年至2024年，龚禧龚禧是董事长龚浩强带领一众天港人二十年后再启航的开山之作，也是天港于上海这座城市的极致献礼。集二十年源自海丝文化之邦宁波的天港情怀，二十年对甬派餐饮的深厚积淀，二十年产品供应链的打磨经验，坚守“守正恭敬之心，立意甬菜新禧”的品牌使命，以匠心至初心，以初心至未来。

　　探 寻真源 细腻赏味

　　“宁波菜咸鲜合一，所以对食材来说，最重要的就是新鲜。”董事长龚浩强说。因此，天港以海鲜为基础，建立起海鲜直供渠道，融汇了江浙菜、粤菜的精华，把每一道菜都做的无可挑剔。由此，天港海鲜也吸引了一大批忠实的“粉丝”，成为了许多宁波人接待亲朋、宴请客户的第一选择。顾客们纷纷竖起大拇指夸天港“新鲜”、“味道好”、“实在”、“性价比高”。

　　董事长龚浩强最为重视的就是产品。二十年后的再启航，龚禧龚禧甬菜是天港集团最高的待客之道，同样是董事长龚浩强先生经年累月实战的淬炼和积淀。

　　餐饮业具有极强的地缘属性，难以标准化。龚禧龚禧集团供应链资源优势，拥有以江浙沪为核心，辐射全国的核心原材战略供应体系、集团配送体系、核心食材契约式种养殖、中央订单采购，名品直供、自建农牧场基地。自有渔船，深耕海鲜领域，营造海鲜“宜养”环境。为尊重甬菜历史底蕴与纯正风味，网罗东海时令海鲜风物及宁波当地原生态食材，以天港标准每天新鲜冷链运输到店，呈现地道宁波风味。对于原材料的把控，他提出全面提升要求，亲赴原材料基地考察遴选，并与供应商建立长期战略合作关系。

　　名厨荟萃 匠心入馔

　　众所周知的宁波菜，基于“海丝之港”、“文化之邦”，采用原料以海鲜为主，鲜咸合一，既受赐于大自然得天独厚的地理条件，更得力于历代厨师矢志不渝的烹饪实践。

　　在产品打造上龚浩强董事长亲自带队负责产品研发，而且深入经营中每一个环节，亲历亲为。“如何融入文化”、“如何精致”、“如何突破”、“如何创新”、都是在筹备中高频提及的词汇。龚禧龚禧的技术团队汇聚了餐饮界的众多大师，出品总厨胡治国，擅长宁波菜烹调，师承戴永明大师(资深中国烹饪大师、浙菜宗师、宁波菜研究会会长)，深耕餐饮行业三十年，深谙餐饮之道，携米其林、黑珍珠主厨团队，跨越山海味于经典甬菜中发现精禧。

　　甬 境美学  海派意蕴精禧

　　天港的产业布局从上游的供应链、中游的品牌矩阵到下游的多元化周边业务，每一环都紧扣着天港“建国际一流餐饮产业集团”的愿景。餐饮，是天港的核心与基因，也是龚浩强董事长热衷多年的事业，对美食宴聚，他有着独特的情怀与与追求。因此除了产品，龚禧龚禧的空间也是严格考究。

　　龚禧龚禧，作为集团二十年后的精致文化餐饮品牌，也是天港二十年后于顾客的极致献礼。龚禧龚禧的空间设计由建筑设计大师刘道华老师亲自操刀，以东方建筑美学作为主线，融合天港酒店体系的独特情感链接，将东西方文化贯穿于空间设计理念中，区别于许多高端餐饮深色系的空间氛围感，龚禧龚禧的整体氛围感，是温暖、是欣喜、是点到为止的东方表达和独具一格的浪漫情怀。

　　时尚酒窖，氛围微醺浪漫;东方茶香，清香耐人寻味;诧寂花艺，每一处细节都值得细细斟酌与品味，以精湛的大师艺术笔法，完美表达和展现出简练现代的新中式美学。

　　龚敬之心，匠造精禧，成就中国新甬菜

　　龚禧龚禧基于天港品牌神髓，彰显文化与传承、传统与进步、国际与融合的品牌文化与内核，将为上海乃至全国、世界各地的朋友带来正宗传统又不失创新的“中国甬菜”。

　　守正恭敬之心，立意甬菜新禧。龚禧龚禧甬菜，为沪上又一舌尖精禧而来。