近期，受疫情及国际贸易态势影响，进口肉制品供给量下降明显，肉制品供给重心逐渐向国内转移，这给国内肉制品生产厂商带来机遇的同时，也带来了产能上的压力。金锣集团作为国内肉制品行业的翘楚，已开足产能，力求保证肉制品市场供应充足。

　　事实上，在春节后国内疫情状况较为严重时，金锣集团就在国家市场监督管理总局启动的“保价格、保质量、保供应”系列行动中扮演着重要角色。彼时的金锣集团从半程驻地及周边安全无疫情的村庄和镇社区范围内筛选出符合条件的生产工人1000人，一手抓防疫、一手抓生产，恢复部分产能，克服物流等难题，保障了全民抗疫时期的肉制品供应。

　　如今，国内肉制品再度面临供应不足的压力。布瑞克畜牧产业专家徐洪志表示，目前国际肉制品主要出口国受多方因素制约，产能释放和出口物流严重受限，导致国内进口肉制品供应不足，因此肉制品的供应压力将更多的由国内企业承担。曾在“保价格、保质量、保供应”系列行动中表现出色的金锣集团，正以“满负荷”状态向市场供应高品质肉制品。

　　2020年第一季度，金锣公司在复产复工及“三保”工作中表现出色，公司产值较2018年同期大幅增长，产能提升明显。面对国内肉制品供应不足的问题，金锣集团正在协调各方资源安排增产计划，力求在“高端化、差异化、健康化”的基础上实现产能提升，进一步缓解国内肉制品的供应压力。

　　从目前的国际形势看，世界主要肉制品出口国的供应能力短期内难以提升，肉制品供应在今后较长一段时间里依然需要依靠国内企业支撑。金锣集团有重点、有计划的提产能，高低温生产车间日产量提高明显，在保障肉制品供应方面，为国内肉制品生产企业树立了榜样。