特种兵生榨椰汁 百亿市场的背后
作为一款经久不衰的产品,椰汁上世纪就已经走进消费者生活之中,然而受限于地域消费差异,椰汁产品一直局限于南方市场销售,与北方杏仁露植物蛋白饮品南北呼应。近年来特种兵生榨椰子汁的崛起,不但给椰汁品类带来了新的变化,而且也打破了原有的市场格局。
特种兵生榨椰子汁的生产企业——江苏苏萨食品有限公司在许多年前就认为,在动物蛋白不断遭遇重度信任危机时,市场急需一款天然、健康饮品来填补市场空缺,重塑消费者对饮品行业的信心。而消费者也已经不再仅仅追求口味上的满足,更在乎对健康和天然的需求,注重产品品质,植物蛋白饮料由于天生具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征,符合饮料市场发展潮流和趋势,必定会越来越受消费者喜爱。带着这样的想法,特种兵生榨椰子汁应运而生。
椰汁不是新品,但是椰汁急需产品创新,要给予消费者更好的消费主张与体验。经过多次试验,苏萨食品有限公司发现生榨工艺不但能够保证椰汁新鲜与营养成份,更能提升椰汁产品口感,给予消费者更好的消费体验。
加强创新驱动,特种兵椰汁正是开创“生榨椰子汁”全新品类,与传统椰子汁形成鲜明区隔,并诉求“生榨自然新鲜”的概念,让新鲜健康成为拉动消费者需求的第一动力。特种兵生榨椰子汁2012年开始深耕江苏市场,经过前期市场积淀与氛围营造,不但成就“特种兵”生榨椰子汁飞速发展,更是在全国范围内掀起“生榨风暴”。生榨工艺与理念不但成为椰汁品类标配,更是被其他饮品所采用。
“特种兵”生榨椰子汁的快速发展,在成就苏萨的同时更带动了椰汁品类迅速发展,市场空间从50多亿元上升至百亿元,椰汁有实力争抢植物蛋白饮料第二把交椅。
特种兵生榨椰汁这款产品,并不满足于现有市场,自2016年以来,苏萨就已经逐步加快了全国化进程,不断为将来做积淀。
在加速全国化进程同时,苏萨也不断完善产品线,根据渠道及终端类型,进行推广不同规格的产品,无论是餐饮还是流通渠道,已经实现全渠道覆盖,消费群体的年龄段更是涵盖了从老人到儿童的全年龄段。
业内普遍认为,特种兵生榨椰子汁的畅销不仅仅源于产品创新,更在于苏萨模式的先进与成功。生榨工艺与理念,不但让产品更健康、更安全、更营养,而且有效与普通椰汁形成区隔,利于占据消费者心智。在渠道方面,苏萨坚持贯彻执行“和谐和睦、厂商共赢”理念。在品牌缔造方面,苏萨强化特种兵生榨椰子汁生榨工艺与理念,将特种兵打造为生榨椰汁代名词,在市场中掀起一股生榨潮流。
当下食品行业中,在拥有爆款产品后如何完成品牌建设、在产品升级中企业如何把品牌塑造出来,一款产品定位高端后,产品内涵、产品研发及产品配方和企业文化如何灌注到品牌里面,真正打造高端品牌,成为众多食品企业急需解决的难题,而苏萨率先交出一份完美答卷,相信苏萨的未来更加值得期待。
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