味之坊公司携手“柳滋柳味螺蛳粉”捐助乌英苗寨
2020年8月12日,在融水苗族自治县杆洞乡党鸠村乌英苗寨,柳州市螺蛳粉协会会长、广西味之坊集团董事长、柳州螺蛳粉非遗传承人倪铫阳向村民们介绍螺蛳粉脱贫产业情况。 当日,广西柳州市螺蛳粉协会及广州螺老爹食品公司“柳滋柳味螺蛳粉”品牌的企业爱心人士来到融水苗族自治县杆洞乡党鸠村乌英苗寨,赠送一批螺蛳粉供村民品尝,不仅为当地村民送去了温暖,也让村民“品尝”了一顿“螺蛳粉”。
图为柳州市螺蛳粉协会会长倪铫阳向村民们介绍螺蛳粉脱贫产业情况
图为柳州市螺蛳粉协会会长、广西味之坊集团董事长、柳州螺蛳粉非遗传承人倪铫阳(第一排左三右六)与村民合影
据了解,赠送螺蛳粉品牌的企业在2020年8月9日,柳州螺蛳粉新宠----“柳滋柳味”在柳州会展中心隆重举行,有关领导、嘉宾、企业干部职工及柳州市民共1000多人参加了发布会,“柳滋柳味”螺蛳粉一经推出,立刻就在柳州圈粉无数,备受好评。
图为在融水苗族自治县杆洞乡党鸠村乌英苗寨,村民领取企业赠送的袋装螺蛳粉品牌。
2018年袋装螺蛳粉产值超过45亿元,日均销量达到130多万袋,螺蛳粉网上店铺超过1.2万家,螺蛳粉产业正在朝着百亿产业的奋斗目标迈进。2019年,柳州预包装(袋装)螺蛳粉平均每天销售150万包,实体店突破1.8万家,年产值超过60亿元。去年,柳州方便装螺蛳粉在阿里巴巴平台米粉类特产销量排名第一,年销售额近40亿元。
图为柳州市螺蛳粉协会会长、广西味之坊集团董事长、柳州螺蛳粉非遗传承人倪铫阳为村民煮制螺蛳粉
当天参加的村民品尝“柳滋柳味”后,纷纷点赞。都说“柳滋柳味”味道鲜美,劲道爽滑的米粉在唇齿间纠缠,油炸的腐竹和花生米搭配清脆的木耳丝把脆爽的口感推到极致,让人味蕾激荡,确实是一道绝色美味。
2020年当地政府和螺蛳粉企业引导村民种养田螺、红小糯高粱等螺蛳粉原材料,积极探索适合乌英苗寨发展的新产业,拓展村民增收致富路;以增加群众收入,巩固脱贫成果。
(韦丽琼 黄世辉)
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